Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

corte cerilla

Definición

Corte de forma estirada y fina de un género que se va a usar para freír. Si se trata de patatas es un corte algo mayor que las patatas paja. También se cortan así el apio, calabacines, remolacha, zanahorias, nabos, etc.

Áreas curriculares:

 

Traducciones

  • Españolcorte cerilla
  • Euskerapoxpolo ebakia
  • Catalátall llumí
  • Galegocorte misto
  • Englishmatchstick cut or Julienne cut
  • DeutschReiben-Schnitt
  • Françaisdécoupe en allumettes
  • Valenciátall llumí
  • Portuguêscorte em palitos

Archivos Multimedia

Imágenes

     

corte cerilla
Imagen

   

Audios

Vídeos

corte cerilla
Español Catalán Vasco Gallego Valenciano Portugués Frances Inglés Alemán

 

Información general : webmaster@ite.educacion.es| C/ Torrelaguna 58. 28027 Madrid - Tlf: 913 778 300. Fax: 913 680 709. NIPO: 651-06-132-8